Melodia Bianco I.G.T.

ОБОЗНАЧЕНИЕ ПРОИСХОЖДЕНИЯ: I.G.T. красный из тосканский
ТЕРРИТОРИИ ПРОИСХОЖДЕНИЯ: Castelfiorentino
ИСТОРИЯ: Дата создания впервые в 2002 году Cesare Fornai (3-го поколения), чтобы удовлетворить потребности клиентов все больше и больше включается.
YРОЖАЙ: Это вино получается от нескольких недель раннего урожая винограда типичные тосканские красные с добавлением 10% Ciliegiolo. Главной особенностью этого вина мацерации 30% винограда.
ВИНОГРАД, ИЗ КОТОРОГО ОНО ПРОИЗВОДИТСЯ: 70% Sangiovese, 20% canaiolo, 10% ciliegiolo.
ВИНОДЕЛИЕ: Брожение при контролируемой температуре 18-20 ° С в течение 4/5 дней на шкуры в резервуарах из нержавеющей стали.
CТАРЕНИЕ:Не стареют, в течение не менее для въезда в потреблении.
ТЕМПЕРАТУРА ОБСЛУЖИВАНИЯ: 16-18°C
РЕКОМЕНДУЕМ СТЕКЛА:Tulip среднего размера.
ЦВЕТ: Насыщенный рубиново-красный
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 12% по объему
САХАР: 4-5 mg/lt
OБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,5 mg/lt


RАСТРОНОМИЯ: Он служит превосходно с жареными каштанами, на землю, обычно тосканские закуски, супы тосканской Ribollita и овощные супы.

  • проверить техническое лист
  • проверить техническое лист
  • проверить техническое лист
  • проверить техническое лист
  • проверить техническое лист
  • проверить техническое лист
  • проверить техническое лист